第一次在台南吃到米糕
說實在。艾莉絲還蠻愛吃米糕的。筒仔米糕那種
說來有點誇張。以前小時候爸媽宵夜都會買筒仔米糕和四神湯回家
也不知道艾莉絲以前的胃怎麼那麼堅強。現在老了根本沒辦法
【原下大道】保安路米糕。台南在地人很推薦。所以去吃看看
招牌很醒目。生意不錯。店家不大只有五六桌座位
艾莉絲和老爺都吃米糕
通常米糕上會放香菜。但艾莉絲不愛~叫老闆不要放
裡面放有一個小小的魯丸、淹漬的小黃瓜、香香的肉鬆、特製的肉燥滷汁
這種米糕跟筒仔米糕不一樣
這款米糕的糯米與料物是分開煮的。艾莉絲覺得吃起來的口感稍嫌偏硬。但口味還算不錯
筒仔米糕則是全部一起蒸煮比較濕軟。而且有一個形狀艾莉絲覺得很可愛
另外點了一碗跟米糕很對味的四神湯
有淡淡米酒香。可惜艾莉絲覺得味道還不夠濃厚~料物的腸子和意仁量算不錯
另一碗是老爺點的扁食湯
小小一碗有5顆小扁食。撒上一些韭菜花..湯頭清很傳統口味。還算好喝
價錢不是很記得了~內用好像米糕一碗25元。四神湯25元和扁食湯30元
若不是很餓又想吃午餐。是個不錯的選擇
艾莉絲推薦指數:
- Apr 17 Fri 2009 17:25
《台南》小吃店。保安路米糕
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